काली मिर्च की खेती अगर ऐसे करोगे तो छापोगे मोटा पैसा ! देखें बुआई का तरीका

Brief NCR, Cultivation of black pepper: मिर्च लगभग हर घर का प्रमुख उत्पाद है, जिससे इसकी मांग साल भर बनी रहती है। यदि वैज्ञानिक तरीकों से उगाई जाए तो मिर्च की खेती साल में तीन बार की जा सकती है, जिससे किसानों को पर्याप्त मुनाफा कमाने का आकर्षक अवसर मिलता है। डॉ. ए.के. कोडरमा कृषि विज्ञान केंद्र के एक प्रतिष्ठित कृषि वैज्ञानिक रे, काली मिर्च की खेती के सही तरीकों पर बहुमूल्य अंतर्दृष्टि साझा करते हैं।

काली मिर्च की खेती

डॉ. रे इस बात पर जोर देते हैं कि मिर्च की खेती एक लाभदायक उद्यम हो सकती है क्योंकि यह सब्जियों के बीच एक विशेष स्थान रखती है। फसल को साल में तीन बार उगाया जा सकता है, बीज की बुआई आमतौर पर जनवरी-फरवरी, मई-जून के बाद और फिर जुलाई-अगस्त में की जाती है।

काली मिर्च की खेती के लिए मुख्य सुझाव

काली मिर्च की खेती शुरू करने से पहले उपयुक्त भूमि का चयन करना आवश्यक है। खेती के दौरान जलभराव को रोकने के लिए खेत में उचित जल निकासी सुनिश्चित करने पर ध्यान देना चाहिए। उत्पादकता बढ़ाने के लिए किसानों को बाजार में उपलब्ध उन्नत संकर बीजों का चयन करना चाहिए। पूसा ज्वाला, पूसा सदाबहार, आंध्र ज्योति जैसी अन्य किस्में उत्कृष्ट उपज क्षमता प्रदान करती हैं।

नर्सरी तैयार करना और रोपण

डॉ. रे रोपाई से लगभग 35 दिन पहले मिर्च की नर्सरी तैयार करने की सलाह देते हैं। इसके बाद, पौधों को खेत में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। रोपण से पहले खेत में गोबर की खाद फैलाने से उत्पादकता बढ़ती है। पंक्तियों और पौधों के बीच 50 सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखते हुए, एक मीटर चौड़ी तैयार की गई क्यारियों में रोपण किया जा सकता है।

उन्नत तकनीक अपनाना

पारंपरिक तरीकों के अलावा, मल्चिंग और ड्रिप सिंचाई जैसी आधुनिक तकनीकों से फसल की पैदावार में काफी सुधार हो सकता है। ये विधियाँ पानी और पोषक तत्वों के संरक्षण में मदद करती हैं, जिससे पौधों की स्वस्थ वृद्धि होती है और बेहतर गुणवत्ता वाली उपज होती है।

सही दृष्टिकोण और वैज्ञानिक तरीकों के पालन के साथ, काली मिर्च की खेती किसानों के लिए अत्यधिक फायदेमंद प्रयास हो सकती है। डॉ. ए.के. द्वारा दी गई विशेषज्ञ सलाह का पालन करके। रे, किसान काली मिर्च की खेती में अपनी पैदावार और लाभप्रदता को अधिकतम कर सकते हैं।